Как приготовить легендарные ленинградские пончики
Быстрый рецепт позволит сделать пышные пончики на завтрак не заморачиваясь с расстойкой дрожжевого теста. Но чтобы десерт получился действительно вкусным, а тесто мягким и нежным, надо обязательно просеять муку вместе с содой. Это позволит равномерно распределить ее по муке и избавиться от неприятного послевкусия в тесте. Чтобы быстро приготовить пончики и вкусно перекусить перед началом рабочего дня, можно сделать их в домашних условиях.
Самые вкусные пончики на сковороде
Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов. Воздушные, золотистые, аппетитные и с фирменной светлой каемочкой по кругу. Их можно сделать дома, добавить сахарной пудры и наслаждаться. А можно полить шоколадом или глазурью, добавить кондитерскую посыпку. Они получатся яркими и стильными. Такое лакомство украсит любой праздник, детский сладкий стол или день Рождения.
Пончики — это небольшие сладкие жаренные пирожки , чаще всего с дыркой посередине. В русскую кухню название пришло из Польши. Но на самом деле существует много красивых легенд о том, откуда всё-таки взялись пончики. Например, многие считают, что они появились в Америке, когда девушки угощали проезжающих всадников почтовой службы, или же, что одному датскому капитану морского флота, во время шторма понадобилось две руки, и пришлось надеть булку на штурвал, так появилась дырка. Все легенды очень интересные и занимательные, но не менее интересен сам процесс приготовления выпечки. Тем более она получается невероятно вкусной и аппетитной.
