Салат грибной пенек
Запеченные свиные ребрышки Грибной пенек. Ингредиенты для маринада: лимон - 0,5 шт. Красивое и вкусное блюдо для праздничного стола! Смешать сок лимона, соевый соус, горчицу, перекрученный лук, соль и майонез. Натереть этой смесью свиные ребра. Пласт должен быть ровным, то есть сами ребрышки должны быть одинаковой длины.
Выкорчевка пней относится к одним из самых муторных занятий для садоводов и огородников. Поэтому многие откладывают ликвидацию старого дерева на потом, чтобы только не возиться с выкорчевкой, хотя такие старожилы часто являются рассадником болезней и вредителей. Но есть способ совместить полезное с приятным. Хотя бытует мнение, что пеньки старых фруктовых деревьев не годятся на культивирования грибов, все же удается приспособить в дело пеньки яблони или сливы. Традиционным грибом-вешенкой является вид Pleurotus ostratus - именно его вы, скорее всего, найдете в продуктовом магазине. А популярность вешенки связана с пользой для здоровья.
Грибы на пнях «пускают» мицелий в толщу тканей дерева, а некоторые растут на гнилых деревьях. Бывают съедобные и ядовитые «пеньковые» виды. Эти грибы, растущие на пнях, самые известные.
