Зефир по ГОСТу
Опубликовано: 13 октября , Зефир для многих сладкоежек остается любимым лакомством. Воздушная сладость покоряет фруктовым ароматом и тонким вкусом, которым хочется наслаждаться снова и снова. Приготовить зефир дома нетрудно, для этого нужен проверенный рецепт и определенные продукты.
Зефир на основе пюре из яблока и клюквы получается вкусным и ароматным, с нежной текстурой благодаря агар-агару. Готовить его несложно, однако следует точно соблюдать пропорции и температурный режим. Чаще всего зефир готовится с агар-агаром, но если его вдруг не оказалось под рукой, то приготовить восхитительный десерт можно и на желатине. Для разнообразия предлагаю закрасить зефирную массу вишневым соком или другим пищевым красителем. Спешу рассказать вам отличный рецепт апельсинового зефира.
- Домашний зефир, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Вална Руденко
- Главная страница » Десерты » Зефир.
- Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей. Но существуют же и их полезные в разумных количествах разновидности - мед, пастила, мармелад, ну и
- Зефир из яблочного пюре - это вкусный десерт, который имеет легкую и мягкую на ощупь структуру, похожую на облачко. Имеет определенную плотность и эластичность, но когда вы берете его в рот, он тает, как будто растворяется в воздухе.
- Зефир (98 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёdrova040.ru
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепт приготовления зефира по-домашнему. Зефир в домашних условиях приготовить совсем несложно.
- Домашний зефир из яблок, пошаговый рецепт с фото
- Выпечка и десерты.
- Категория: Десерты Другие десерты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Время приготовления блюда — один день и три-четыре часа. Поместите ягоды в блендер и хорошенько измельчите. Обязательно протрите полученную массу через сито, чтобы добиться однородной консистенции.
