Тёщин язык из баклажанов с сыром рецепт

Известное еще с советских времен блюдо из баклажанов радует в сезон овощей своей яркостью и незабываемым вкусом и по сей день. Внутри острая начинка, включающая в обязательном порядке чеснок и сыр. Приветствуются помидоры, морковь, а также большое количество различное зелени — для подачи. Для приготовления закуски подойдут спелые баклажаны удлиненной формы.

Закуска из баклажанов «Тещин язык»

Разрезаем вдоль на ломтики толщиной не больше 0,5 см. Пересыпаем солью и оставляем на минут, чтобы вышла горечь. Обжариваем баклажаны с двух сторон на небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета.

Lana66 Поваренок 6 уровня. Категория: Закуски Закуски из овощей. Время приготовления: 30 минут. Баклажаны, не очищая, порезать на пластины средней толщины.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Получается закуска из баклажанов остренькой и ароматной. Закуска из баклажанов «Тещин язык» прекрасно разнообразит ваш стол. Таких рецептов великое множество. Поделюсь с вами одним из них.

Похожие статьи

• Бутерброды с плавленным сыром и чесноком рецепт
• Рецепт наггетсов с сыром
• Фото красивые девушки брюнетки с длинными волосами в домашних условиях - Адыгейский сыр в домашних у
• Селедки под шубой на английском языке