Рулька в глазури из меда с соевым соусом, запеченная в духовке
Свиная рулька, запеченная в ароматном маринаде — это просто изумительное блюдо для любителей мяса. Кроме великолепного вкуса свинины вы точно оцените мягкость и нежность приготовленного мяса. А корочка какая!
Уже подписались: Распечатать рецепт Свиная рулька без варки с медом и горчицей Когда-то я уже готовила вот такую свиную рульку в духовке , чаще всего в рецептах рульку советуют именно отваривать перед тем, как запекать в духовке. Может быть такой способ готовки и более оправдан, так как рулька сама по себе жестковатая и чем дольше ее готовить, тем мягче и вкуснее она получается. В этот раз я решила попробовать приготовить свиную рульку без варки, но при этом мне пришлось ее ночь мариновать в смеси меда и горчицы с соевым соусом. Чтобы приготовить такую свиную рульку без варки в маринаде мне потребовалось:. Выдавила чеснок и обмазала свиную рульку чесноком и маринадом. Положила ее в пакет, завязала и оставила на ночь в холодильнике.
Изысканная свиная рулька в пиве с медом несомненно украсит любой праздничный стол, ведь она эффектная и порадует своим волшебным вкусом и ароматом. Из-за того, что рулька запекается в собственном соку и впитывает в себя все пряности, мясо получается жирным и ничуть не пересушенным. Добавляем специи и очищенные овощи. Жидкость должна полностью покрывать рульку. Периодически поливаем мясо бульоном.
