Готовим утку в духовке: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»
С яблоками утка, запечённая в домашних условиях, покрытая хрустящей румяной корочкой, украсит собой празднично накрытый стол. Тушка утки целиком придаст торжественности праздничному меню. Рецепт приготовления утки, запечённой с яблоками, несложный, готовят утку по-праздничному на Рождество и Новый год.
Просматривая в очередной раз советский фильм «Барон Мюнхгаузен» и наблюдая сцену, когда после выстрела из камина достают уже готовую жареную утку, мне подумалось, а почему бы не попробовать сделать то же самое. Стрелять из окна я, конечно, не стал, а вот в магазин за свежей тушкой сбегал, чтобы приготовить ее по особому рецепту. Покупную в супермаркете тушку дополнительно обрабатывать не надо, так как она уже полностью готова к использованию. Ее нужно только хорошенько промыть как снаружи, так и внутри. Готовим маринад. Для этого смешиваем жидкий мед густой можно растопить в водяной бане с горчицей и имбирем.
- Утка в утятнице - пошаговый рецепт с фото на drova040.ru
- Утка в духовке - это очень праздничное блюдо, которое становится центром всего торжества.
- Птица, запеченная в духовке с ароматными травами и фруктами, — очень удачный вариант простого и вкусного блюда. Пожалуй, ни один праздник не обходится без этого мясного угощения.
- Яркое блюдо для праздничного стола — утка в утятнице в духовке. Птица выходит сочной внутри и хрустящей снаружи.
- Утка, запеченная в духовке – кулинарный рецепт
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить утку целиком.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/13/768172/c271a98537ce51d1ac70579483221a2c24ad9f4c.jpg "Утка в утятнице кусочками (в духовке) — рецепт с фото пошагово")
Готовлю так постоянно. Очень вкусная уточка получается. Только я всегда накрываю крышкой и добавляю немного воды. Получается очень румяной.
