Возможно ли, что обезжиренный творог вреден для здоровья?
В народе творог называют «белым золотом». Никто до сих пор не знает историю его происхождения. Есть версия, что продукт появился случайно — оставшееся на столе молоко скисло, разделившись на сыворотку и кашеобразную массу. Ее попробовали, она понравилась. С тех пор и стали готовить.
При обезжиривании молока вместе с жирами теряются и витамины, фолиевая кислота, фтор и другие нужные организму человека элементы. С одной стороны обезжиренный продукт помогает вывести из организма плохой холестерин, улучшает пищеварение, очищает печень, способствует снижению веса. С другой стороны организм не получает нужных жиро-растворимых витаминов и полезных микроэлементов, кальций усваивается намного хуже. Кроме этого есть еще один очень важный момент, о котором должны знать потребители обезжиренного творога.
- И правда ли, что он полезен для костей и предотвращает ожирение. Все мы слышали, что творог полезен для зубов и костей, потому что в нем предостаточно кальция.
- С тех пор как Луи Пастер заинтересовался молочнокислым брожением, прошло лет.
- Творог считается одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Производят творог из молока , чаще всего коровьего, с добавлением специальной закваски, состоящей из молочнокислых бактерий.
- И правда ли, что он полезен для костей и предотвращает ожирение.
- Творог — незаменимый продукт для тех, кто следит за своим здоровьем и физической формой. Он бывает классическим с разной степенью жирности и обезжиренным.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Обезжиренный творог — любимая еда спортсменов, адептов принципов здорового образа жизни, вегетарианцев и веганов, а также тех, кто мечтает похудеть.
- Творог делится на несколько видов, один из них — обезжиренный.
- Оказывается, он не так уж и полезен для костей.
Многие люди при выборе творога предпочитают исключительно обезжиренный его вид, а так ли он полезен, как считается? Вообще в России не существует полностью обезжиренного творога, если конечно речь идет о натуральном продукте, а не творожной массе или суррогате. Конечно на магазинных полках при должном упорстве вы сможете отыскать продукт и с более низким процентом жирности, но он уже будет зарубежного производства. Ученые заявляют, что из-за низкой жирности такой продукт может сбить нормальный метаболизм, поэтому его нужно есть в тандеме с фруктами или медом, чтобы компенсировать убытки. Полностью же обезжиренный творог этим похвастаться не может, да и усвоение кальция из него будет намного хуже. Если вы наращиваете мышечную массу - смело ешьте, так обмен веществ не прервется.
Похожие статьи
- Вяжем крючком для девочки 8 лет - Шапочка крючком для девочки от Веренеи - Вяжем
- Как сшить тапочки своими руками выкройки из кожи - Как сшить тапочки - идеи, варианты - Домашние тап
- Ветрогенератор 220в видео - Сто тысяч почему. Ответы на детские вопросы
- Рецепт хачапури с творогом и зеленью из слоеного теста рецепт