9 рецептов сладких соусов к мясу
Вспомним аппетитную специфическую азиатскую кухню и в домашних условиях приготовим адаптированный разнокалиберный микс — мясо с овощами в кисло-сладком соусе. Как правило, продукты нарезают вытянутыми брусками или соломкой, мясную мякоть сочетают с разноцветным овощным ассорти, заправляют глянцевым и желированным соусом, одновременно насыщают соленым, кислым, сладким и острым. Выбор как сорта мяса, так и овощей — по вашему усмотрению, наш же пошаговый рецепт — всего лишь подробная подсказка для кулинарного экспромта. Ингредиенты: говядина г свинина г куриное филе г лук 1 шт. Дальше растираем соевый соус, острую горчицу, сахар или натуральный мед, раздавленные чесночные зубцы, картофельный или кукурузный крахмал именно он создаст тягучесть и обволакивающую оболочку , бросаем несколько колец жгучего чили — ориентируйтесь на личные предпочтения.
Мясо рецепты
Моя бабушка была дама скрытная, своими рецептами делиться не любила, но несколько рецептов все же записала. Среди них — и рецепт кисло-сладкого мяса. Это блюдо для тех, кто любит вкусное тушеное мясо с картошечкой. Готовить просто, есть — вкусно, глядеть — красиво.
- "Сладкое мясо" с джемом из шалота и грибов - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи
- Сладкое мясо — это телячья зобная железа, которая при правильном приготовлении становится настоящим деликатесом.
- Даже не обладая особыми навыками в кулинарии, вы можете порадовать своих близких на новогоднем столе.
- Основные блюда.
Сладкое мясо
Рецепты » Основные блюда. Сладкое мясо свинина в китайском соусе. Основные блюда.
