Бутерброд горячий с колбасой на сковороде
Секреты успеха или на что обратить внимания при приготовлении нашего горячего бутерброда:. Хлеб Можно брать любой: тостовый, батон, домашний или бородинский… Главное, чтобы кусочки были ровно нарезаны и одинаковой толщины, не больше 1 см. Майонез или сливочное масло? Поскольку сэндвич готовим на сухой сковороде, ломтики хлеба с одной стороны, которая будет контактировать с нагретой сковородой, нужно смазать чем-то жирным, чтобы хлеб не просто подсушился, а поджарился. Я использую майонез, это проще, он всегда под рукой и его можно намазать очень тоненько. Чтобы также тонко намазать сливочное масло оно должно быть хорошо размягченным.
На завтрак или обед можно приготовить горячие бутерброды с колбасой и яйцом на сковороде — они вкусные и сытные, а готовятся просто. Колбасу для закуски можно взять любую — вареную, сырокопченую или варено-копченую. Также для бутербродов можно взять любую свежую зелень.
Батон можно не первый свежести нарежьте средними ломтиками. Вчерашний батон отлично подойдет — он не будет сильно крошится при нарезке. Подготовьте начинку для бутербродов. Нам понадобится вкусная вареная колбаса и твердый сыр.
