Мясо по-французски из курицы и картофеля
Рецепт картофельной запеканки в духовке - с курицей, помидорами и сыром. Простое, вкусное и сытное второе блюдо из доступных продуктов. Готовим на обед или ужин! Вместо куриной грудки подойдет филе любой части тушки - к примеру, бедра или голени. Кроме того, вкусной получается такая запеканка с индейкой или постной свининой корейкой. Для маринада мне нравится использовать сметану, соевый соус, паприку, любимую приправу для курицы и сушеный чеснок.
Картофельная запеканка с курицей и помидорами
Быстрые запеканки — самое распространенное блюдо, которое мамы готовят по утрам своим детям. Каждый раз, придумывая различные сочетания продуктов, мамы пользуются не только принципом «что есть в холодильнике», а в большинстве случаев «что полезного и сытного можно приготовить ребенку на завтрак «. Если ребенок любит омлет и с удовольствием ест курицу и картофель — почему бы не приготовить ему на завтрак запеканку из картофеля и курицы. Простая запеканка? Да не совсем, в ней тоже есть свой маленький секрет.
Запеканка из творога — не единственный вариант этого популярного блюда. Те же мужчины наверняка предпочтут десертному варианту что-нибудь посытнее — с мясным фаршем, куриным филе или грибами. И именно такой запеканкой — из картофельного пюре в духовке — решила нас сегодня побаловать Гаянэ Саркисян. В качестве начинки для нее Гая использовала смешанный мясной фарш, обжаренный с луком и морковью.
