Заливной язык говяжий: рецепт приготовления
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется. Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на кефире получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным.
Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать, поскольку оно должно быть жидким. Взбейте яйца. Всыпьте муку и ещё раз хорошенько перемешайте тесто.
- Как приготовить заливное из мяса по пошаговому рецепту с фото
- Заливное из говядины — очень вкусное праздничное блюдо, которое по внешнему виду напоминает холодец.
- В этот раз заливное мы сделаем в формочках от кексов.
- Заливное - замечательная закуска. Говяжий язык очень нежный по своей структуре.
- Комментарии к рецепту: Заливное мясо
- Кулинарния » Закуски » Холодные закуски. Холодная закуска «Мясо Провансаль» готовится по тому же принципу, что и классическое заливное.
- Главная » Закуски » Холодец » Пошаговый рецепт приготовления заливного из мяса с фото. Какие блюда будут максимально достойно выглядеть на праздничном столе?
- Опубликовано: 13 сентября ,
- Заливной пирог с фаршем на кефире
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовить заливное из мяса можно из любых его разновидностей — говядины, свинины, курицы. Мясное и рыбное заливное обычно готовится к праздничному столу, поскольку это блюдо служит главным украшением.
- Ошибочно было бы полагать, что заливное — блюдо советского прошлого. Эта закуска пользуется высоким спросом в ресторанном меню и по сегодня.
Это исключительно нежное, вкусное и тающее во рту заливное из курицы украсит любой праздничный стол, в том числе и новогодний. Оригинальный рецепт в свое время мне подарила моя коллега по работе — Людмила Шарова, но она дополнительно добавляла в бульон для заливного еще и майонез. Я небольшая поклонница последнего, особенно покупного, поэтому стала делать это блюдо без него. А идею варить заливное на втором бульоне чтобы оно получалось более прозрачным и диетическим мне подсказала наш дворник тетя Шура Александра Андреевна Новиченкова. Количество куриного мяса в данном рецепте я указываю с учетом того, что его часть в дальнейшем будет использована для приготовления салата «Оливье» — см. Но в принципе, даже если делать последний Вы не будете, качество и вкус заливного из курицы от этого не изменятся — просто в нем будет чуть больше мяса.
