Вакуумная сушка овощей и фруктов
Компания СЛЭМЗ, развивая направление вакуумного оборудования, приступила к производству установок для вакуумной сушки. Изготовление сушек производится непосредственно на мощностях предприятия. Ниже представлена информация об основах технологии сублимационной сушки, применяемого оборудования, а также разных видах сушки продуктов. Вакуумная сушка — одна из технологий сушки материалов и консервации пищевых и других продуктов. По сравнению с другими видами, признана наиболее эффективной по причине простоты технологии, низкой себестоимости процесса и быстроты достижения необходимых результатов.
Сушилка для овощей и фруктов, или дегидратор — это устройство, позволяющее удалять воду из исходного продукта, обеспечивая возможность его длительного хранения или использования в сушеном виде. Сушка, в отличие от других методов сохранения продукта например, замораживания , не разрушает ценные питательные вещества и ферменты. Засушенные овощи или фрукты можно заказать у поставщика, однако недостатком этих продуктов является высокое содержание вредных для здоровья «добавок», якобы улучшающих внешний вид и вкус продукта — красители, сахар, глутамат натрия, различные виды жиров.
- Сушилки для овощей и фруктов в Томске - сравнить цены и купить
- Низкотемпературная вакуумная сушильная машина по низкой цене. Конденсатор отделен от сушильной камеры, что обеспечивает лучшую способность улавливания воды и более короткое время сушки.
- Акции Контакты. Toggle navigation.
- Смотрите также эту продукцию в соседних регионах: Сушилки для овощей и фруктов в Барнауле 7.
Этот технологический процесс позволяет удалить остатки влаги и растворителей из структуры материалов и различной продукции. Вакуумная сушка — сушка при пониженном давлении вакууме. Процесс проводится при низком температурном режиме. В результате этого не возникает дефектов структуры обрабатываемого сырья. Такой показатель важен при работе со взрывоопасными веществами.
