Свинина, запеченная с вином и курагой
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 1 час 25 мин. Вид кухни: немецкая. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке.
Мясо в винном маринаде, запеченное целиком
Мясо, запеченное в красном вине — простой и очень вкусный рецепт немецкой кухни. Готовится просто, получается очень сочным, отлично смотрится на праздничном столе. Ошеек помещаем в кастрюлю и заливаем красным вином так, чтобы вино полностью покрыло мясо. В зависимости от формы вашей посуды вина может уйти больше или меньше.
Мясо в вине в духовке
| НОВОЕ НА САЙТЕ | 265 | Свинина, маринованная и запеченная в вине, — средиземноморское блюдо, отличный вариант для тех, кому надоело обычное мясо из духовки и хочется чего-то нового. Правильно подобранные специи и вино дают невероятный аромат и слегка дополняют вкус. | |
| Меню учётной записи пользователя | 284 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Как приготовить рецепт Мясо, запеченное в красном вине | 328 | Если вы хотите приготовить вкусную запеченную свинину, приготовьте мясо в красном вине. Свинина в красном вине получается очень мягкой и сочной, пропитывается вкусом и ароматами вина и специй. | |
| Вариант 1: Классическое мясо в вине в духовке крупным куском | 440 | Кусок свинины обмыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, а затем со всех сторон натереть солью и молотым черным перцем. В сковороде разогреть несколько ложек растительного масла. | |
| Приготовление блюда по рецепту: | 333 | Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. | |
| Комментарии | 156 | Недавно у меня появилась новая читательница Женя, живущая на Кипре, очень приятный и вежливый человек. | |
| Оставить отзыв | 201 | Классический рецепт буженины известен всем и он уже всем приелся. | |
| Свинина, запеченная с вином и курагой | 348 | Мясо, запеченное в красном вине — простой и очень вкусный рецепт немецкой кухни. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 267 | Ингредиенты: свинина на кости — 2 ломтика соль, перец по вкусу молотый красный перец — по вкусу чеснок сушеный — по вкусу зира кумин — 1 щепотка растительное масло картофель — 2 шт. |
Мясо промыть, нарезать на кусочки толщиной см, не дорезая до самого конца, чтобы получилась "книжка". Мясо должно держаться одним куском. Смазать мясо оливковым маслом, тщательно натереть специями. Переложить свинину в миску, накрыть пищевой пленкой, оставить мариноваться на ,5 часа. Груши вымыть, нарезать ломтиками толщиной ,5 см.
Похожие статьи
- Приготовление самогона в домашних условиях из винограда - Чача из винограда: рецепт приготовления, к
- Под раковину из гипсокартона своими руками - Как делается тумба под раковину своими руками, полная
- Пресс с домкратом для винограда своими руками - MoeTV. org Хороший портал о кино
- Жилье для морских свинок своими руками