Торт «Сметанник»
Торт «Сметанник» - это не только вкусно, но и просто! Это один из моих любимых домашних тортиков. Коржи получаются нежными, воздушными почти как бисквит, а готовить намного проще. В этом рецепте предлагаю сделать его с заварным кремом и без добавления мака и орехов. Обязательно попробуйте этот рецепт. Пошаговое приготовление рецепта: В глубокой емкости взбиваем яйца с сахаром до плотной пены или пока сахар не растворится.
Сметанник — это простой, быстрый и в какой-то степени семейный пирог. Каждая семья имеет свои традиции, которые бережно и неукоснительно хранятся многие годы. Одна из лучших семейных привычек — собираться в выходные или большие праздники всей семьей, весело общаться, делиться новостями и важными событиями в жизни. Звездой семейного застолья непременно будет вкусный ароматный пирог сметанник. Каждая хозяйка может похвастаться особенными рецептами сметанника, взятыми у подружки, из интернета или любимого журнала. Уникальность такого лакомства в том, что его просто превратить в любой десерт.
Млжно оставить их на ночь в холодильнике, завернув в пищевую пленку. Такие коржи хорошо режутся и отлично впитывают крем. Соду гасить не нужно - она и так прореагирует с кислотой сметаны. Люди, не пересушивайте в духовке коржи! Сметанный крем.
