Супер вкусные куриные отбивные в луковом кляре
Отличным дополнением любому гарниру станут куриные отбивные, рецепт их приготовления довольно прост, но требует соблюдения определенной технологии. Важно, чтобы куски птицы получились сочными и нежными. Поэтому следует брать свежее филе, резать его поперек волокон. Конечно, толщину кусков, процесс обжаривания и время температурной обработки следует подбирать индивидуально. Делать отбивные можно из различных частей курицы. Если хочется, чтобы куски были сочными, то лучше использовать бедра.
Куриные отбивные в яично - сырном кляре
Побалуйте семью аппетитными отбивными! Приготовьте их сегодня не на сковороде, а в духовке. В кляр можно добавлять ароматные специи, зелень и чеснок. Я предпочитаю готовить классический вариант с сыром и молотым перцем. Обжарьте отбивные на раскаленной сковороде с маслом по 1,5 минуты с каждой стороны.
- Кляр для отбивных из свинины, курицы, говядины - рецепты с майонезом, сыром, крахмалом
- Куриное филе в сырном кляре чем-то напоминает отбивные, но с более сочным привкусом и божественным, ни с чем не сравнимым ароматом.
- Куриные отбивные в яично - сырном кляре Автор: Оксана Дозорец.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
Отбивные в домашнем исполнении, конечно, отличаются от ресторанных, но, если знать вкусный рецепт, то можно приготовить это блюдо даже лучше! К примеру, если в кляр для отбивных добавить немного твердого сыра, то этот, казалось бы, «традиционный» вкус блюда превращается в абсолютно новый, легкий, ароматный и изысканный. Предлагаем взять этот доступный рецепт куриных отбивных в сырном кляре на карандаш! Ингредиенты для приготовления отбивных в кляре с сыром:. Рецепт приготовления отбивных в кляре с сыром:.
