Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейски
Легкий диетический салат из морской капусты и кальмаров. Это очень простой салат из доступных продуктов, которые круглый год есть в наших магазинах. Главными плюсами этого салата являются простота, минимальное время на приготовления и огромная польза для организма. Тушки кальмаров вымойте под проточной холодной водой, снимите шкурки и извлеките все внутренности. Кипящую воду слегка подсолите и опустите в нее тушки кальмара.
Кальмары бросить в кипящую соленую воду, после закипания варить 1 минуту. Затем вытащить, промыть, освободить от внутренностей и мелко нарезать. Опята промыть в проточной воде. Все ингредиенты забросить в большую миску. Добавить морскую капусту, выдавить маленький зубчик чеснока, подсолить, поперчить. Отличный зимний салат.
Морская капуста очень полезна для нашего организма, особенно в период авитаминоза. Приготовим необычный салат из морской капусты и кальмара с морковью. Записывайте рецепт вкусного и полезного салата! Отварной заранее кальмар разрежьте пополам, затем нашинкуйте тонкой соломкой.
