Окрошка на айране – вкусный домашний рецепт
Весна уже близко, и на прилавках появились первые ароматные совсем не такие, как зимой огурчики. Для меня это знак, что пора готовить любимое в моей семье холодное блюдо — окрошку. Для неё нам понадобятся овощи, мясо и зелень.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Окрошка на айране – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Окрошка на айране получилась вкусной с густой юшкой, что так необычно для окрошки, но нам очень понравилась такая окрошка. Все знают, что классическая окрошка готовиться на кислом квасе, но сейчас многие хозяйки готовят окрошку на кефире, даже на минеральной воде со сметаной, но сын попросил приготовить окрошку на айране.
- Лук зеленый.
- Автор: Виолетта, Читатель и автор Food.
Редис и очищенный огурец нарезать соломкой, яйца, мясо и картофель порубить кубиками. Зелень измельчить, лук отдельно растереть с солью. Кефир разбавить кипяченой охлажденной водой и залить им все подготовленные и смешанные вместе ингредиенты. Поставьте кастрюлю с супом в холодильник окрошка на кефире обязательно должна быть хорошо охлажденной.
