Лечо "Белорусское" без уксуса
Обожаю закатывать в банки лечо не только потому, что это вкусно, но еще и потому, что это очень простой и быстрый рецепт даже для начинающих кулинаров. Делюсь с вами максимально ленивым лечо — проще не придумаешь. Зимой такие баночки неоднократно выручат. Трудно поверить в то, что это восхитительное блюдо готовится из самых обыкновенных продуктов. Здорово, если используются овощи из собственного огорода.
LenOreshek deleted Поваренок 2 уровня. Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.
Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается в качестве гарнира к мясу. Почему в России принято закрывать лечо на зиму в стеклянной таре и подавать его в качестве холодной закуски? Это действительно получается самое популярное и вкусное зимнее блюдо. Согласитесь, мы редко готовим лечо на второе.
