Лазанья из макарон – 6 самых вкусных рецептов
Кулинарния » Горячее » Макароны и спагетти. Популярное блюдо итальянской кухни — лазанью сегодня готовим не совсем в традиционном варианте. Заменяем мясной фарш, а точнее соус Болоньзе, нежной смесью куриного филе и шампиньонов, предварительно обжарив компоненты в одной сковороде. Такой вариант получается тоже весьма удачным — курица и грибы отлично сочетаются с листами пасты. Дополняет вкус, делает его особенным и узнаваемым молочный соус Бешамель, пропитывающий все слои.
Лазанья с мясом и грибами
Простой рецепт » Вторые блюда. Запеканка из макарон с фаршем, грибами, луком и сыром на молоке Запеканка из макарон с фаршем, грибами, луком и сыром на молоке простой рецепт в духовке. Лук нарезать мелкими кубиками, шампиньоны покрупнее. Сыр натереть на мелкой тёрке. Обжарить лук на масле в течение мин до золотистого цвета.
Лазанья с брокколи, цветной капустой, шампиньонами и мясным фаршем
Это облегченный вариант лазаньи, где используется любой сорт макаронных изделий. Запеканка с золотистой сырной корочкой, приготовленная из макарон, мясного фарша и сыра. Такое блюдо хорошо подавать с овощами и свежей зеленью.
