Лагман с говядиной и готовой лапшой
Лагман на костре — классический рецепт от шеф-повара, но, тем не менее, - не совсем обычный. Потому что Вам предлагается приготовить знаменитый восточный суп по рецепту с тушенкой. Классика рецепта лагмана на костре в казане — это использование в качестве мясного ингредиента баранины. Для получения того самого вкуса, который Вы предполагаете, мастер кулинарии советует готовить лагман на костре по недорогому рецепту с тушенкой из баранины Войсковой Спецрезерв. Эта натуральная крупнокусковая армейская тушенка по ГОСТ идеальна для самых разных блюд, и рецепты супов с тушенкой — тому самое яркое подтверждение. Как Вы можете убедиться, взглянув на пошаговые фото лагмана, в данном рецепте на костре в казане нет ровным счетом ничего сложного — ни в плане ингредиентов, ни в плане технологии готовки.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лагман на костре в казане 5. Приготовил : Даша Петрова.
Лагман — блюдо, совершившее большой вояж по миру. Национальное кушанье мусульман Южного Китая покорило сначала среднеазиатские страны, а после пришло в Россию; поскольку к нам попало оно из Узбекистана, то и осталось в русском меню как «лагман узбекский». Название этого блюда — искаженное дунганское слово «люмян», подстрочный перевод которого означает не что иное, как «растянутое тесто».
