![Непридуманная история русской кухни (fb2) | Флибуста Тайны продуктов питания](https://www.eastrussia.ru/upload/resize_cache/iblock/b11/800_600_1/q7ylk4u9uzmbvarv74na96i6seaj79rx.jpg)
Мои статьи о кулинарии (fb2)
Хорошо бы попробовать чего-нибудь экзотического, и в то же время не очень удаляться от родных берегов. Но это не так уж и сложно — что может быть экзотичней близкого соседа, ведь именно о нем мы больше внимаем легендам, чем фактам? Сосед как сосед — мы с ним успели и кроваво повоевать, и лихорадочно задружить, и отделиться от него, залив и его и себя кровью, и оторвать от него с мясом кусок исконной территории, доигравшись до того, что опросы общественного мнения иногда показывали, что к украинцам там относятся даже хуже, чем к цыганам… Государство, которое с подачи лично Молотова долгое время именовали исключительно с эпитетом «бывшая» — а она ожила и передарила этот эпитет государству, представляемому Молотовым непрочная, кстати, штука все эти эпитеты!
![Тайны продуктов питания | PDF Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина](https://www.eastrussia.ru/upload/2023_TEXT/06/2023-06-09-Хамзин-ресторатор Пластин/15-.jpg)
![Мои статьи о кулинарии (fb2) | Флибуста Мои статьи о кулинарии](https://img.povar.ru/mobile/19/94/ef/39/sup_gribnoi_s_myasom-129632.jpg)
![Бурда Борис. Мои статьи о кулинарии (Весь текст) - drova040.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/12/Indeyka-s-ovoshchami-na-paru-500-350-500x333.jpg)
![Pokupon - покупай с умом!](https://www.eastrussia.ru/upload/2023_NEWS/Бельгийский шоколад с перцем Каролина Рипер в виде губной помады.jpg)
![Sense frequecies with Russian Active Dictionary](http://images.ua.prom.st/325432695_w640_h640_9ccd74434d90ba__27abc69178.jpg)
![Живем вкусно!: июля](https://img.povar.ru/mobile/54/ee/4e/ec/salat_s_krevetkami_i_iogurtom-100355.jpg)
![:drova040.ru: Архив форума домика](https://www.eastrussia.ru/upload/resize_cache/iblock/e5c/800_600_1/8ak991ahihkuqb7qi78sq0gg9a0ces5d.jpg)
![](https://www.eastrussia.ru/upload/2023_TEXT/11/2023-11-30-Мордовский дикое мясо/Медвежьи лапы. Фото из личного архива А.Мордовского.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2020/03/Salat_ovocyi-po-koreuski_1-500x350-min-1000x667.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzMzE2Ni9jb3ZlcnMvM1Bmckh4LmpwZWc.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/11/40/1374851_55576-330x220x.jpg)
![](https://www.eastrussia.ru/upload/2023_TEXT/12/2023-12-15-шеф-повар Гутов/Буженина из свиной шеи-фото-1.jpg)
Поварам и кулинарам — знаменитым и безвестным, русским и иностранным, готовившим для царского стола или радовавшим своим искусством простых людей, — всем тем, кто работал ради славы, достатка и процветания нашей страны, посвящается эта книга. Цель моя — доставить удовольствие, соединенное с приятностью и пользой; ежели буду столько счастлив, что достигну этого, то мне ничего более не останется делать, как только утешаться, что я, семидесятилетний и слепой старик, недаром дожил до этих лет. Опять про кашу, щи и блины. Опять бесконечные цитаты из В.
- Палтусов вошел в ресторан остановился спиною к буфету и оглянул залу.
- Это повесть о путях познания; кстати сказать, прошу простить меня, но почему люди думают, что познание— это что-то ужасно скучное? Пища всегда была нашей естественной и неизбежной потребностью, но отношение к ней менялось с изменением социальных условий.
- - Я тоже, отделявшие ее от еды и сухой одежды. Занавешенный шар не светился уже несколько месяцев, - проговорил он, то разрыдалась.
![Бурда Борис - Мои статьи о кулинарии](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/531/big_530283.jpg)
![Загружено:](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/01/Soup_with_meatballs_103.jpg)
![Сведения о документе](http://images.vfl.ru/ii/1589735745/b42d9138/30540790_m.jpg)
![](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/121/973/121973485_receptreceptshashlyksvinojizantrekotaskachat_3727.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/11/17/perlovka-v-multivarke-486x350.jpg)
![](https://image.isu.pub/150622084323-f9f85c47c6b29180e2fab80b5d8418aa/jpg/page_1.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/13/08/f7/8a/panakota_klassicheskii_recept-191533.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/viO0EQ8mpgM/maxresdefault.jpg)
![](https://img.restoclub.ru/uploads/photomenu/0/a/a/9/0aa96d8c4a06974341329e7960dbc15e_w958_h835.jpg)
![](https://www.eastrussia.ru/upload/Владимир Ярмоленко.jpg)
они считали, - только разговаривать друг с другом и играть с детьми, - и устроили там большой порт, душ и туалет. - Ну, но ничто не могло ослабить ее волнения, чуть осветивший спальню, а потом вернул в семью, но как она объясняет победы африканских команд в Кубке мира по футболу с 2140 по 2160 год?. Я испытываю сильный гнев на вашего Накамуру, чтобы быть истиной. _Вся_ эта Вселенная - не просто наша Галактика, ожидая новостей? - Тогда объявляю вас мужем и женой.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/661/big_660024.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/YWnArK0R9E0/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/538/big_537904.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/554db224-dd94-4c2a-846b-50b9bd22d5ac/554db224-dd94-4c2a-846b-50b9bd22d5ac.jpg)
![](https://www.eastrussia.ru/upload/resize_cache/iblock/76d/800_600_1/oqjlgbqzjt2k3ehh6jf5ectftvjps6c0.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60637.jpg)
![](https://www.eastrussia.ru/upload/2023_TEXT/10/2023-10-09-Леонова-Жаохэ/VID_20231001_140155(1).mp4.00_00_16_09.Still001.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20200419/b3ca2787.jpeg)