Лучше, чем в Макдоналдсе: рецепт идеальной картошки фри в домашних условиях
Картошка фри в домашних условиях — аппетитная и интересная кулинарная идея для вашего стола. Такой продукт можно подавать в качестве гарнира или сытной закуски для компании. Для приготовления яркого угощения во фритюре берите на заметку проверенную кулинарную подборку из пошаговых рецептов. Хрустящая картошка фри идеальна для больших компаний и домашних посиделок. Закуску можно приготовить на сковороде в домашних условиях.
В середине июля стало известно , что в некоторых заведениях сети «Вкусно и точка» так теперь называется «Макдоналдс» перестанут продавать картошку фри. Это связано с плохим урожаем картофеля в году, а также с тем, что крупнейшие поставщики картофеля перестали поставлять его в Россию. Проблемы «Вкусно и точка» и других крупных сетей связаны не столько с дефицитом картофеля в России его производят достаточно , сколько с высокими требованиями, которые ресторанные холдинги предъявляют к полуфабрикатам. Чтобы картошка фри из замороженного сырья была такой же хрустящей и золотистой, как мы привыкли, нужны определенные сорта картофеля, которые в России в достаточном объеме не производят. Исторически сложилось, что в Европе селекционеры преимущественно выводили картофель для жарки с низким содержанием крахмала, а в Советском Союзе, а впоследствии в России и Беларуси — для варки, где крахмала, напротив, много.
- Картофель фри в домашних условиях вкусный рецепт с фото пошагово и видео - drova040.ru
- Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. Пробуем рецепты картошки фри!
- Рецепты » Основные блюда.
- Если захотелось поесть картофеля фри то для этого не надо идти в Макдональдс или какой либо другой фастфуд, его можно приготовить самому у себя дома и это довольно таки просто.
Если у вас нет возможности сходить в заведение быстрого питания, Макдональдс или какое-то другое, но вам очень хочется картошку фри — выход есть! Приготовьте ее дома сами. Это совсем не сложно, не требует особого кулинарного мастерства и много времени. Самый ответственный этап в приготовлении блюда — правильный выбор картофелин.
