Как заморозить помидоры в домашних условиях? Правила, способы и рецепты
Подготовка к замораживанию. Томатное пюре или сок. Шаг 2.
Уже пять лет я регулярно делаю заготовки еды и отправляю их в морозильник. Трачу на это один выходной в месяц. В году я отдавала за продукты примерно Р в день — это 30 Р в месяц. За шесть лет цены выросли, и сейчас при таком подходе я бы , наверное, тратила Р в день — 45 Р ежемесячно.
- Как заморозить помидоры на зиму и в каких блюдах их использовать
- Слова «помидор» и «заготовка» для наших соотечественников — понятия неразделимые.
- Наличие в доме большого холодильника или отдельной морозильной камеры просто обязывает хозяйку заготовить свежие овощи и фрукты. Летняя заморозка овощей на зиму в домашних условиях сохраняет намного больше витаминов и полезных веществ, чем трудоемкая консервация.
- Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими в домашних условиях с фото
- Заготовки на зиму - это запечатанные в банки и бутылки бандероли, которые мы отправляем сами себе из жаркого лета в зимнюю стужу.
- Помидоры — одна из самых распространенных огородных культур. Их выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах.
- Бытует мнение, что водянистые овощи нельзя замораживать.
- Летом прилавки овощных рынков заполнены недорогими и качественными овощами и фруктами выращенными на открытом грунте. Такие овощи, фрукты и ягоды не страшно давать ребенку, их можно заготавливать замораживая в домашних условиях в холодильнике.
- Замораживание продуктов — это один из самых популярных способов их сохранения. Всегда удобно иметь под рукой пакет замороженной зелени или овощей.
- Представители семейства пасленовых любимы за низкую калорийность, приятный вкус, насыщенность витаминами и минералами. Летом проблем с получением полезных синеньких нет: культуру успешно выращивает практически каждый садовод.
Опубликовано: 18 августа , Томаты — популярный компонент многих блюд. Заморозьте их в летний сезон, чтобы продлить срок годности.
