Nutella в домашних условиях
Нутелла готовится по старому итальянскому рецепту. Популярный десерт представляет собой нечто вроде джандуйи — ореховой пасты, смешанной с шоколадом. Это лакомство было изобретено на севере Италии — в Турине, во времена правления Наполеона. Во время Второй мировой войны кондитер Пьетро Ферреро стал выпускать шоколадную пасту в виде батончиков. Достать какао тогда было нелегким делом, поэтому кондитер добавлял в батончики много пасты из фундука, который в этом регионе был в изобилии.
Когда вы приготовите домашнюю пасту Нутелла по нашему подробному рецепту с пошаговыми фото, вы больше не захотите брать в магазине готовую. Вкус домашней сладости немного отличается от покупной, но нисколько ей не уступает. Он больше напоминает нежный шоколадный крем. Сделать такую пасту дома, ну, очень просто. Достаточно запастить качественным шоколадом, какао-порошком, молоком и свежими орехами. Паста получается нежной, с однородной текстурой и потрясающим ароматом шоколада.
Рецепты » Заготовки. Как сделать домашнюю нутеллу. Заготовки Десерты и выпечка.
