Как сделать грудинку горячего копчения свинина

Бывает, нам хочется порадовать себя чем-то вкусным, ароматным, но на прилавках магазинов трудно отыскать действительно натуральный продукт. Хорошо было бы научиться самим изготавливать такую замечательную закуску, как грудинка, копченая в домашних условиях. Многие думают, что копчение грудинки дома нереально осуществить. Так думать, в принципе, неправильно, ведь для изготовления этого блюда не потребуется каких-то невероятных поварских талантов, достаточно точно соблюдать рецепт.

Грудинка горячего копчения

Почувствовав аромат копченостей, просто невозможно устоять, чтоб не отрезать кусочек. Только при мысли о таком мясе уже начинают течь слюнки. В сезон мы очень часто коптим свинину. Это и вкуснее, и полезнее магазинной колбасы.

Копченая грудинка в домашних условиях в коптильне: рецепт от А до Я

На практике рецепт холодного копчения является несложным, однако сравнительно длительным. Необходимо быть готовым к тому, что конечный продукт приготовится ориентировочно спустя две недели. Однако за счет данного рецепта холодного копчения грудинки у вас появится возможность почувствовать все прелести нежности и вкуса этого продукта.

5 шикарных блюд с копчёной грудинкой

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Рецепт салата с мясом свинины
• Маринад для свинины маринада маринад для шашлыка - Готовим шашлык: шесть лучших рецептов (ФОТО ) - М
• Рецепты как запечь шейку свинины в духовке - Шашлык из свинины, рецепты с фото на m
• Рецепты бифштексов из свинины фарша