Как покрыть торт мастикой в домашних условиях видео - Как украсить торт мастикой : пошаговые инструк

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кондитеры часто используют мастику в качестве декора различных десертов, тортов. Несмотря на множество украшений, которые можно сделать из сахарной массы, она имеет способность таять после длительного контакта с влажным кремом. Поэтому декор из мастики нуждается в изоляции.

Как украсить торт мастикой в домашних условиях

Создать новую тему. Написать ответ. Старая версия. Запомнить меня.

Как изолировать мастику от крем-чиза и других кремов – советы начинающим кондитерам
Работа с мастикой для начинающих и профи
Надпись на мастике: как сделать своими руками

Приготовление торта своими руками требует особых затрат времени и должных усилий, но это всегда стоит того, ведь вкус порой заметно отличим от покупных изделий. Изюминкой таких кулинарных результатов является оформление. У крашение торта в домашних условиях не только даст много положительных отзывов от домочадцев и гостей, но и будет приятно радовать взор. Содержимое обзора:.

Молочная мастика
Как обсыпать бока торта крошкой
Пищевые домашние красители
Правила работы с мастикой
Советы по приготовлению мастики своими руками
Как обсыпать бока торта пошаговая инструкция с фото
Мастика из маршмеллоу

Приготовить торт — дело не самое простое, не зря в Италии и Франции, знаменитых своей выпечкой, в кондитеры принимали только тех, кто хорошо рисует. Торты, украшенные мастикой, гости и сегодня возводят в ранг кулинарных шедевров, да и хозяйки немногие рискуют — красиво, ярко, оригинально, но невероятно сложно для непрофессионала. Чтобы развеять это миф, посмотрим, как украсить торт мастикой в домашних условиях. Начнем с приготовления сахарной мастики.

Похожие статьи