Пирожное «Картошка» с сахарной пудрой: любимая советская сладость
Рецепты пирожного Картошка ходили из рук в руки. У каждой хозяйки всегда был самый лучший свой. Уже не одно поколение выросло на своем, любимом — как делала мама или бабушка. И, как часто бывает, вокруг разгораются споры, какое вкуснее — из печенья или ванильных сухарей. Какой должна быть «картошка» внутри — светлой или коричневой с какао? Добавлять орехи и сухофрукты или делать без них?
Пирожное Картошка из сухарей
Автор: Владимир, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Печенье перемолите в мелкую крошку при помощи блендера, затем всыпьте к нему какао-порошок Dr. На этом этапе также можно измельчить орехи если вы хотите использовать их как начинку, а не для украшения. Добавьте к печенью размягченное сливочное масло, сгущенное молоко; взбейте все ингредиенты блендером до однородности. Переложите сливочно-шоколадную массу на стол, а затем разомните ее руками — так вся крошка равномерно смешается со сгущенкой и остальными ингредиентами, а тесто получится однородным. Сформируйте небольшие колбаски длиной около 7 см, положите каждую из них в бумажную формочку для кексов или на блюдо, накройте пищевой пленкой, после чего отправьте в холодильник пропитываться на часа можно на ночь. Поиск рецептов.
