Сахарная глазурь для кулича
Глазурь, которой смазывают верхушки куличей, считается самым большим лакомством среди детворы в период пасхальных праздников. Ведь, что может быть вкуснее сахарной «шапочки», да ещё и украшенной кондитерской присыпкой? Сегодня я предлагаю приготовить глазурь по классическому рецепту, которым пользуется моя семья уже много лет подряд, я бы даже сказала поколений.
Семь лучших простых рецепта глазури для кулича и паски помогут сделать глазурь белую, как белковый крем, красиво украсить кулич без яиц, приготовить глазурь, которая не крошится и не липнет на желатине. Легко выбрать оригинальный и необычный или самый простой по составу, приготовлению рецепт глазури. Кулич традиционно пекут на пасхальный стол, украшают шапочку кулича глазурью из яичного белка и сахарной пудры. Белковая глазурь для кулича, покрытая разноцветными кондитерскими посыпками — классическое украшение куличей и пасхальной выпечки.
Пасхальный кулич - неизменный атрибут Светлого весеннего праздника, который мы будем встречать уже через месяц. Именно поэтому я стараюсь заранее подготовить новые пасхальные рецепты и поделиться результатами с вами. Сегодня приготовим сахарную глазурь для кулича на желатине , в составе которой нет яиц. Этот рецепт для меня в новинку, поэтому все тонкости и нюансы из личного опыта я непременно вам расскажу. Отличительной особенностью такой глазури, которая подходит для покрытия не только куличей, но и другой домашней выпечки, можно назвать наличие желатина. Я использовала быстрорастворимый - его нужно сразу растворять в горячей воде.
