Фаршированные перцы с фаршем и рисом
Отличный рецепт приготовления болгарского перца на зиму без стерилизации, который обязательно понравится своими хорошими вкусовыми качествами! Хорошо промываем 2,5 кг. Для лучшего прохождения рассола делаем вилкой несколько проколов в каждом болгарском перце. На дно большой кастрюли выкладываем несколько веточек укропа, несколько горошин черного душистого перца, добавляем зубок чеснока нарезанный дольками и выкладываем до середины кастрюли болгарский перец. Выкладываем сверху перца несколько веточек укропа и зубок нарезанного дольками чеснока. Продолжаем выкладывать в кастрюлю весь проколотый перец и добавляем веточки укропа с чесноком.
Приготовив вкусное лечо на зиму, вы получите идеальную закуску, которой можно дополнить семейный ужин или угостить друзей, которые неожиданно возникли на пороге вашего дома. Этот овощной микс, обладающий ярким пикантным вкусом, покоряет с первой пробы! Спросите ваших бабушек, и они расскажут, как много лет назад они с большим или меньшим успехом пытались воспроизвести на своих кухнях нечто похожее на болгарское лечо бренда «Глобус», которое пользовалось невероятным успехом у советских граждан. Найти эти консервы в продаже было непросто, поэтому хозяйки брали дело в свои руки и изобретали собственные варианты блюда.
Как приготовить чеснок с перцем? Чеснок с перцем в маринаде. В Болгарии часто можно встретить закуску из перца — сладкого или острого, маринованного с чесноком. Как говорят в народе, выпивка — будни, а закуска — праздник! Огромный выбор холодных и горячих закусок есть во всех кухнях мира, даже там, где спиртное под строгим запретом. В состав закусок входят все те продукты, из которых готовятся остальные блюда.
Похожие статьи
- Бутерброд с растительным маслом и солью - Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд
- Что приготовить из пшеничной крупы рецепт
- Альпийскую горку на даче своими руками фото - МК по пошиву зимней куртки как пришивать молнию к курт
- Вкусное дрожжевое тесто в домашних условиях - Как приготовить вкусный хлеб в домашних условиях