Что делать с оставшимся маринадом

Маринование мяса — это предварительная подготовка мяса к жарке или запеканию, которая помогает не только улучшить вкусовые качества блюда мясо получается более нежное, сочное, вкусное и ароматное , но и позволяет сократить время приготовления, так как кислота, основной компонент маринада, частично разрушает волокна мяса, благодаря чему излишняя тепловая обработка не требуется. В данном рецепте в качестве основного маринующего компонента выбран соевый соус. Как замариновать курицу? Для маринования можно использовать любые части курицы — куриное филе , которое можно нарезать на куски для жарки или оставить целиком, куриные голени и бедра, либо окорока целиком, а также крылья.

Как в советских столовых использовали рассол и маринад: отличный способ сэкономить на майонезе

Куриные крылышки — одно из самых популярных блюд для приготовления на гриле, которое недаром является главным конкурентом шашлыку из мяса. Куриные крылышки достаточно экономичны, просты в приготовлении и очень вкусны — особенно если знать правильные рецепты их маринада и приготовления. Достаточно минут, чтобы порадовать как взрослых, так и детей.

Маринад для курицы: 12 лучших маринадов на все случаи жизни

Ямальский шеф-повар Максим Цыганов рассказал, что перед приготовлением вкусного шашлыка в первую очередь нужно выбрать мясо. Если это свинина, то необходимо брать внутреннюю вырезку. Перед маринадом мясо нужно нарезать поперек волоком на четырехсантиметровые кусочки. Лук нужно порубить, чеснок раздавить ножом чтобы из него вышел сок , а киви пропустить через блендер.

Маринованная в сметане курица в духовке

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Как сделать железную кровать своими руками
• Как сделать крышу вагончика - 15 квадратных метров дачного жилья руками пенсионерки
• Сделать лифт своими руками видео - Смотрите, как сделать лифт УАЗ 469 своими руками (видео)
• Как сделать кормушки для голубей видео