Блюда из петуха
Блюда из петуха представлены в кухнях разных народов мира. Петухов готовит целиком, тушат, запекают, жарят на вертеле, варят и подают в качестве основного блюда на празднестве. Самое известное у нас блюдо из петуха — Петух в вине, оно родом из Франции.
На пороге Новый год, а это значит, что самое время составлять праздничное меню! Хорошо, если в список попадут не только ваши любимые закуски и салаты, но и блюда, оформленные в честь символа наступающего года. Предлагаем вам рецепт салата оформленного в виде красивого молодого петуха, блюдо украсит ваш праздничный стол, легко готовится и очень вкусное!
Чтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей — и блюдо будет попросту таять во рту! Куриные котлеты, приготовленные таким образом, получаются невероятно нежными и сочными. Это происходит благодаря помидорному соку и жирному сыру. Можно приготовить такое блюдо в обычный или праздничный день!
