Тесто дрожжевое для жаренных пирожков
Ольга Лунгу. В глубокую миску высыпаем соль,сахар, сухие дрожжи и заливаем теплой водой, перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем тесто, в конце вливаем растительное масло и вымешать хорошо тесто. Подготовим начинку, печенку перекрутить на мясорубке, обжарить на среднем огне в течении минут. На отдельной сковороде обжарить лук с морковью до готовности, соединяем печенку с зажаркой, всыпаем соль и перец, перемешать. Стол смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и делим на 10 равных частей.
Домашние чебуреки с мясом на сковороде получаются очень аппетитными и исчезают со стола задолго до того, как остынут. Интересно, что многие не решаются подступиться к приготовлению такого блюда, считая процесс слишком сложным. Мы готовы развеять этот миф, поэтому и решили опубликовать надежный, проверенный рецепт чебуреков, изложив его в мельчайших подробностях. Фарш, конечно, лучше сделать самостоятельно: пропустив через мясорубку хорошие куски свинины и говядины. С тестом тоже никаких проблем, тем более что его может вымесить миксер или домашняя хлебопечка.
Крымские чебуреки — сочная, хрустящая и очень вкусная выпечка, которую обязательно стоит попробовать. Это национальное блюдо крымских татар, и на полуострове его готовят и подают повсеместно. Однако чтобы им полакомиться, необязательно ехать в Крым.
Похожие статьи
- Интерьер кухни в фиолетовых тонах - Интерьер и дизайн гостиной 18 кв. м. - 12 фото
- Чертежи мебели для гостиной своими руками - Поделки - птицы своими руками из разных материалов. Маст
- Как сделать танк из конфет пошаговое фото
- Топиарий цветочное дерево - Как сделать топиарий своими руками пошагово с фото для