Лепёшка из фильма «Кавказская Пленница»! Карабахская (Арцахская) Кята (Гата) | Karabakh Kata!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Армянская гата круглая 8. Приготовил : Арутюнова Кристина. Количество порций 8. Первым делом готовим дрожжевое опарное тесто. Для этого в теплое молоко добавляем дрожжи, просеянную муку и размешиваем все до консистенции сметаны.
Гата, или кята, или када - восточная сладость, самое известное армянское печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки , то ли рулетики со сладкой начинкой. Во время приготовления гату нарезают небольшими кусочками , отчего ее и стали называть печеньем. Для приготовления этой восточной сладости необходим довольно простой набор продуктов, но печенье получается невероятным, со сложным и необычным вкусом.
.jpg)
Армения славится своим гостеприимством, и каждый ее житель гордится древними кулинарными традициями. При этом самые популярные блюда готовят по-разному в различных областях страны. Армянская гата также не является исключением.
